THE ØYSTER KING COOKBOOK

 

UMFANG  160 Seiten

FORMAT  17 x 23 cm

SPRACHEN Dänisch, Deutsch und Englisch

 

INHALT

34 Rezepte vom Fanø Oyster King und befreundeten Köchen sowie Liebhabern der Auster. Mit Kurzinfos zu den beteiligten Personen und Restaurants. Inklusive einer Austernkunde sowie Tipps und Tricks zum Handling der Meeresfrüchte.

 

AUTOREN

Jesper Danneberg Voss, Colin John Seymour Jr. und Freunde

 

VERLAG

SPLENDID PAPERS www.splendidpapers.eu

 

Produktion, Druck und Buchbindearbeiten in Deutschland auf FSC-zertifiziertem Papier

 

Preis 25 € zzgl. Versandkosten

DAS BUCH