THE ØSTER KING COOKBOOK

 

ANTAL SIDER  160 sider

MÅL 17 x 23 cm

SPROG Dansk, tysk og engelsk

 

INDHOLD

34 opskrifter fra Fanø Oyster King og kokkevenner samt østerselskere.

Med kort informatione om de involverede personer og restauranter. Inkluderer information om østers samt tips og tricks omkring behandling af det toskallede bløddyr.

 

FORFATTERE

Jesper Danneborg Voss, Colin John Seymour Jr. og venner

 

UDGIVER

Splendid Papers www.splendidpapers.eu

 

Produceret, trykt og indbindundet i Tyskland på FSC-certificeret papir

 

Pris 25 € plus forsendelse

BOGEN